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Angebot der Woche

Mit hohen Qualitätsansprüchen und
größter Sorgfalt werden beste Zutaten
für unsere Wurst- und Fleischwaren
ausgesucht und verarbeitet.
Mittagstisch

Mit viel Liebe und bester Qualität stellen
wir Ihnen kleine Häppchen, leckere Platten,
kalte und warme Buffets sowie
Grillgerichte zusammen.
Gewerbliche Kunden

Fleisch- & Wurstspezialitäten, Convenience-Produkte: Wir beliefern Sie in ganz Deutschland durch unsere Logistikpartner. An Kunden im nördlichen Baden-Württemberg liefern wir mit eigenem Fuhrpark – schnell, direkt und absolut zuverlässig.

Heiße Köstlichkeiten

Genießen Sie unsere frisch zubereiteten Spezialitäten. Mit viel Liebe stellen wir für Sie heiße Köstlichkeiten her - von einer pikanten Gulaschsuppe bis zum feinen Gourmet-Geschnetzelten.....

Auf Wunsch verpacken wir alles hygienisch in Thermo-Transport-Boxen zum Mitnehmen.

 

 

Sternbraten vom Franken-Rind
Mit Rauchfleisch, Zwiebeln und Kräutern verfeinert, saftig und trotzdem mager
pro Person 7,50 €

 


Krustenbraten vom Schwäbischen Landschwein
Knusprig gebacken
pro Person 6,50 €

 

Gefüllte Putenbrust
Mit Kräutern- oder Gemüsefüllung
pro Person 7,00 €

 

Economy

Gulaschsuppe
deftig-würzig, auf Wunsch mit Kartoffeleinlage
5,00 € / Person

Chillie con Carne
würzig-pikant, auf Wunsch auch schärfer gewürzt
5,00 € / Person

Panierte Schnitzel
gibt es in 2 leckeren Variationen,
immer frisch und knusprig aus der Pfanne als:

- Party Schnitzel (passt auch aufs Brötchen)
  3,00 € / Person

- Großes Schnitzel
        4,00 € / Person

2 Fleischküchle
fein gewürzt
4,00€ / Person

Hähnchenschlegel
fein gewürzt
2,50€ / Person

Schweinehaxe
knusprig gegrillt
4,00€ / Person

 

Ofenfrisch gebackener Fleischkäse

fein
12,00 € / kg

grob
12,00 € / kg

mit Röstzwiebeln
14,00 € / kg

mit Paprika (rot/gelb)
14,00 € / kg

nach Pizza-Art
14,00 € / kg

Beilagen

Spätzle, original schwäbisch
2,50 € / Person

Kartoffelgratin
lecker & knusprig  frisch aus dem Backofen
2,80 € / Person

Reis
2,00 € / Person

Schinkenkraut mit Schupfnudeln
2,80 € / Person

Gemüseplatte  nach Saison
3,50 € / Person

 

dazu unsere hausgemachten Saucen
(Kalkulieren Sie bitte pro Gast je nach Beilage und Fleischart ca 100-200 ml Sauce)

Bratensauce
6,00 € / Liter

Rahmsauce
6,50 € / Liter

Champignon-Rahmsauce
6,50 € / Liter

Pfeffersauce
7,00 € / Liter

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